鴉天狗位於只有車潮沒有人潮, 遠離師大夜市的師大路的另一端

餐廳位於老舊公寓的一樓, 騎樓前的人行道停滿機車

若不是朋友帶來, 低調的店面會讓我就算路過也不會發現這是一家餐廳

忘了拍餐廳門口, 如果下回有經過再補拍上傳給有興趣的朋友參考

 

我原本對燒烤沒太多興趣, 加上天熱胃口也不是太好

所以朋友約吃燒烤, 我是以勉強赴約的心態去的

但沒想到卻吃得我滿心歡喜, 原來燒烤也能如此輕爽可口

也吃到幾樣以前沒吃過的菜色, 挺有意思

而且店裡廚房的抽風設備應該做得很好

吃完燒烤後, 頭髮跟衣服上沒有沾染味道, 這加分很多喔!

 

餐廳不大, 大約能容納20~30人

沒有太多裝潢, 倒是有許多老闆收集的日本小物跟海報, 很有日本居酒屋的fu

老闆說"鴉天狗"是日本傳說中的怪物, 而且是善良, 自由自在的怪物

上網查一下, 還有以鴉天狗為主題的漫畫呢!

 

常態性的菜單就寫在木片掛在牆上, 季節限定的就寫在紙條貼在牆上

這天去紙條上多是適合夏天的沙拉跟季節涼拌蔬菜, 我們幾乎都點了

IMG_7110.JPG

 

涼拌秋葵,

老闆說這秋葵是請親戚種的, 跟平常吃的秋葵品種不同, 吃起來很嫩

秋葵斜切片, 柴魚醬汁還帶點芥末, 意外的好吃呢!

IMG_7111.JPG

 

涼拌章魚, 章魚切得細碎, 鹹鹹QQ的口感, 感覺配醋飯應該不錯

IMG_7112.JPG

 

烤牛小排, 就一般, 不覺得有什麼特別

IMG_7113.JPG

 

烤新鮮金針花, 沒想到金針花還可以烤來吃

沒有塗抹醬料, 原味吃起來就很鮮甜!

IMG_7115.JPG

 

烤玉米筍, 一樣不需要沾醬料就很美味

老闆建議連玉米鬚一起吃, 果真玉米鬚吃起來也很嫩有甜味

玉米筍甜美多汁, 粉嫩黃綠漸層的顏色好美!

IMG_7117.JPG

 

烤節瓜, 我很愛吃清炒節瓜, 或是蝦米炒節瓜

但這道節瓜皮有點苦味, 不推

IMG_7118.JPG

 

烤雞軟骨, 這好像是店裡頗受歡迎的一道菜

但我牙口不好嚼得有點辛苦, 覺得這道比較適合.....喜歡啃骨骨的狗兒子

IMG_7119.JPG

 

涼拌山菜 (過貓), 過貓很嫩, 柴魚把過貓的草味中和掉, 挺不錯的搭配

IMG_7120.JPG

 

烤透抽, 透抽又嫩又Q也很鮮甜, 超讚!

平常很容易吃到又老又硬的烤透抽, 火侯不容易控制

老闆說他是用沙西米等級的透抽, 食材新鮮加上火侯掌控得宜, 讓精通廚藝且對食物挑剔的朋友都很驚艷呢!

IMG_7121.JPG

 

烤銀杏, 老闆說皮也可以吃

真的ㄟ, 原本以為殼會像開心果殼一樣很硬, 但實際入口卻是軟嫩, 不錯不錯

IMG_7122.JPG

 

烤豆皮, 是用非基因改造黃豆做的豆皮

剛入口口感像嚼塑膠, 還以為踩到雷

但多嚼幾下像豆漿的香味就出來了

岔題一下, 現在早餐店的豆漿味道都走味了, 有的用粉泡的更是難喝

逼得我想喝豆漿只得自己泡黃豆自己煮了

IMG_7123.JPG

 

烤飯糰, 墊肚子用的. 我只小嚐了一口, 蠻香的

IMG_7124.JPG

 

羽手餃子, 雞翅膀去骨, 雞皮裡塞滿明太子的餡料. 內餡有點鹹, 味道有點濁我不愛

IMG_7125.JPG

 

烤甜不辣, 這甜不辣好吃喔 (辭窮了)

IMG_7126.JPG  

 

這頓飯吃得賓主盡歡, 我應該很快就會再光顧了!

創作者介紹
創作者 可可寶 的頭像
可可寶

可可寶的部落格

可可寶 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 彼特貓
  • 哇~~~(流口水狀)
  • 我也還在念念不忘, 心裡盤算什麼時候再去報到
    這家老闆對食材挑選有他的堅持, 才有鮮美好味道
    而且價位在燒烤店裡相對平價
    算是CP值不錯的小店

    可可寶 於 2015/07/01 21:56 回覆